杭州网见习记者 王潇雨 通讯员 王乘乘
“梅屿”孤山，不仅有“梅妻鹤子”的典故，隐匿于其中的净因亭及林净因纪念碑更牵扯着一段中日民俗文化交流的佳话。
10月25日上午，林净因后裔、华裔日本盐濑总本家川岛英子会长一行来到孤山林净因纪念碑前举行第三十三回祭祀仪式。
小小馒头，传递感恩之情
已年过九十五岁高龄的川岛英子女士是林净因第三十四代后裔，从1986年开始，每年10月她都要带亲属来杭州，今年是她第三十三回率团祭祖。
祭祖仪式中，中日双方分别致辞分享了长久以来的文化交流心得。仪式后，川岛英子及其家人还向现场市民游客发放了日本馒头，将彼岸的美好情谊传递。
川岛英子说：“我每次来都是抱着感恩的心情而来，像是回到了故乡一样，若果没有林净因先生，就没有我们的馒头。”
日本的馒头和中国不太一样，日本馒头体积小、口感更细腻，有豆沙等不同馅；粉色、白色不同的皮，更像是中国的点心。
来自长沙的游客拿到了日本馒头，她尝了尝说：“馒头很甜，口感很软糯，还有点草莓的味道。”
川岛英子告诉记者，在日本，有人结婚时还流传着赠送白色和粉色的馒头的习俗，平常友人之间赠送馒头也是表达了有很深的情谊。
日本馒头始祖林净因
据史料记载，元至正十年，林净因东渡日本，带去了中国馒头的制作技艺，开创了“日本馒头第一所”，由此成为日本的馒头始祖，而被誉为日本点心界鼻祖的盐濑总本家株式会社正是由其后人所创。
一直到现在，奈良还有一座神社，是日本唯一座“馒头神社”，就叫林神社。每年4月19日，林神社都会举办馒头节，来自日本各地的点心商会捐献红白馒头，向大众免费分发。
在京都一处名为“两足院”的寺院，林净因后世子孙的墓碑旁竖立着一座石碑，记述了林氏和日本馒头的历史。
当年，林净因在日本只居住了七年后，就只身返回了中国。而他的后人，带着林氏馒头，逐渐扩散到日本各地。在京都市中心，至今仍有一处名为“馒头屋町”的地名。
林家人世世代代制作点心，以“盐濑”作为家号，曾被授予“日本第一番本馒头所林氏盐濑”的招牌。明治初年成为皇家御用食品，二战后，发展为日本著名的婚礼伴手礼品牌，一直在日本各大百货店有售。
1986年，川岛英子为了追念祖辈对日本饮食文化作出的贡献，特地到杭州，在柳浪闻莺公园内建立了林净因纪念碑。在1993年，位于孤山东麓半山坡上，放鹤亭之南，建了净因亭，杭州市长王永明题写“净因亭”匾额。
