张骞出使西域，把葡萄带入大汉，自此有了甘于曲蘖的葡萄酒，有了“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的急切。 中国白酒文化经久不衰，葡萄酒虽是外来客，起源众说纷纭，可在中国， 葡萄酒也是自东汉或者三国时就能自酿了。
贺兰山东麓位于北纬37°至39°， 日照充足，戈壁滩上的沙土富含矿物质，是种植葡萄的最佳地带。十年前宁夏葡萄酒在世界上还籍籍无名，如今以成为世界葡萄酒舞台上一颗耀眼的明星。坐落在贺兰山下的志辉源石酒庄，依托贺兰山自然条件，将一片寸草不生的废弃矿坑建设成为2100亩的中式园林酒庄。
这座以汉文化为源的错落有致、古朴典雅的建筑群，竟是用废弃矿坑的石料为主材，以传统工艺纯人工打造而成的。
地下酒窖3000多平，放在其中的葡萄酒因每天在 贺兰山 原石的包围下存放，而富有丰富的微量元素，造就了葡萄酒醇厚、甘洌、朴素的独特风味。
4000多亩的封闭式葡萄园，一眼望不到尽头，生机盎然。其中还种植有梨、枣、李子、桑葚等生态水果，妙趣丛生，果香扑鼻。
倒一杯干红，轻晃酒杯让“醒”过来的酒味挥洒出来，一口饮尽让酒在口腔中荡漾，把沉睡的味蕾唤醒，慢慢品味其中浓郁深邃、层次丰富的曼妙醇香。
我喜欢甜葡萄酒，但有人说不酸不涩的葡萄酒，是没有意义的葡萄酒，你喜欢喝葡萄酒吗？
