张玉峰 1979年出生于运城市盐湖区店上村 。1991年外出学习打饼子技术，一干就是二十多年，走南闯北，去过陕西、东北、西藏、四川、广西、安徽多地，识多见广。张玉峰热情豪放，善交朋友。2012年他认识了一帮在陕西兴平从事辣椒生意的朋友们。陕西兴平是西北最大的辣椒生产基地。做哪行先要通哪行，张玉峰开始常驻兴平，研究辣椒品质，研究哪些辣椒有哪些用途?他从辣椒的种植、生长、采摘、晾晒、烘焙、碾磨等环节，认真学习、潜心研究。2016年他返乡成立了小村人家食品加工厂。开始规模化加工辣椒面，辣椒段，同时兼营各种调料。张玉峰的厂子一开，生意十分红火，人常说：做事先做人。张玉峰靠的是自己的诚信人品和对辣椒的高度认知，他卖的辣椒面，质量好、价格低、分量足!深受四邻八舍老乡的喜爱，特别是永济、临猗开饭店的朋友都不远几十里慕名而来，张玉峰不光卖货，同时还无偿给大家传授如何制作辣椒油，如何正确使用辣椒为饭菜增色添香。
2017年他成功申请了：晋川红商标。意在红遍晋川，香飘天下。
三年来，小村人家食品厂成功运营了辣椒项目，本着微利经营，拒绝暴利的经营理念，晋川红产品得到了河东父老的广泛认可。更是被老乡带到了全国各地。辣椒项目成功之后，张玉峰有了更深更远的思考：辣椒搭台，调料唱戏，张玉峰走向更广阔的人生舞台，晋川红的名气也越来越响，他逐步成为一家以辣椒为龙头的综合性调料加工企业!
2018年，小村人家在原有基础上再次筹建了调味品一站式购全服务。一如既往地保证质量和配送速度。
2019年，小村人家准备带动周边村民致富，签订辣椒种植合同，免费提供种子和技术，并与村民签订辣椒回收合同，让老乡无后顾之忧，更是让在外开饭店的老乡能买到地地道道的家乡原产、绿色有机、质量上乘的辣椒和调料产品。
产品主要有：
面条、饺子特供(大片、中粗、二细、特细)
凉皮专用(红度好，辣度适中)
餐饮全系列
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晋川红订购电话：0359--2500566 15635969996
厂 址：运城市盐湖区北相镇小店村