徜徉在美丽的花海，心灵为之震撼，闭上双眼，你会觉得
这沁人心脾的幽香，令人陶醉。
置身梨园，瓜果飘香，沁人心脾，你会如诗人王冕般感慨
不要人夸好颜色，只留清气满乾坤。
苍翠深林中，鸟鸣流潺，聆听一弦清泉的乐章，空气清新
享受沁人心脾的甘泉带来的感动。
一山一木一壶茶，约三两友人，品饮茶汤，沁人心脾
齿间流芳，回味无穷，人生乐事也。
饮清泉，品淡茶，闻芳香，弹素琴，阅真经，当身临其境的时候，内心之愉悦，“沁人心脾”简短一词足以表达。
沁人心脾，原指吸入芳香气味、新鲜空气或喝了清凉饮料等时，感到舒适和愉快。也用来形容文艺作品的美好与感人所给予人的清新爽朗的感受。沁：渗入。
中国文字博大精深，每一个成语的背后自然少不了精心的推敲。耐人寻味的是，这个成语中出现了两个器官名词：“心”和“脾”。心和脾为中医用语，可见，“沁人心脾”和中医之间有着千丝万缕的紧密联系。
“沁人心脾”这一成语，最早可以追溯到宋朝，宋代林洪的《冷泉亭》里有这样一句：一泓清可沁诗脾。之后，清朝赵翼《瓯北诗话•摘句》有言："今摘取古来佳句沁人心脾者，随所得笔之。" 王国维《人间词话》也有说到："大家之作，其言情也必沁人心脾，其写景也必豁人耳目。"
要问“沁人心脾”与中医的联系，多问几个问题即可见分晓。
为什么不说沁人心肝？心肺？心胃？而是脾呢？
中医里有个五气概念：臊、焦、香、腥、腐（五气就指五种气味）。《素问·六节脏象论》说：“天食人以五气，地食人以五味。” 张景岳《类经》注：“天以五气食人者，臊气入肝，焦入心，香气入脾，腥气入肺，腐气入肾也。地以五味食人者，酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入肾也。”
可见，“沁人心脾”之所以用“脾”不用“肝”“肺”等器官，是因为芳香的气味，甘美的口味都直接渗入到脾。也就是说，香味和甜味都可以滋养脾。
芳香入脾，为什么跟“心”联系在一起？
中医认为，人体五脏各有喜好，其中“脾”喜清恶浊，喜干爽恶粘滞。芳香凉爽的空气也好，清凉的饮料也好，实际上都符合脾的喜好。那人如何感受得到呢？这就得依赖另外一个脏腑“心”了。中医理论认为，心主神，心藏神，人的感觉知觉属于神的一部分。因此，脾接受了芳香清爽的刺激后，通过“心”脏，人体就可以感受到舒适。
沁人心脾，为什么是心在前，脾在后？
从人体感知过程来看，脾接受芳香在先，心感受舒适在后，按理说应该是“沁人脾心”才对，为什么成语是“沁人心脾”呢？这就显示出中国汉字的博大精深了。 “沁人心脾”一词要突出的是一个人内心舒适，美好，清新的感受，而不是要突出气味有多芳香，所以心在前，脾在后就不难理解了。
为什么是“沁”，而不是“入”“灌”？
古人用词非常讲究。沁，什么叫做沁呢？它不是入，进入的入；也不是灌，灌入的灌，这两个字都太猛了点。它是“沁”，渗入、渗透的意思。正所谓“润物细无声”，“沁”意味着像小雨润如酥一样，在慢条斯理中，使心神荡而脾气醒。一下子，那种悠然自在、陶醉其中的感觉就出来了。
“沁人心脾”与“芳香醒脾”啥亲戚关系？
说到“沁人心脾”，不由得想到一个跟它相近的成语：芳香醒脾。《中医大辞典》解释：“醒脾就是芳香化湿健脾药物，祛除湿邪，健运脾气，以治疗脾为湿困，运化无力的病证”。意思就是说，脾很容易湿困，用芳香可以醒脾化湿。
简单来说，如果脾忧湿，运化不开停滞中焦，那这时就可以用芳香的东西把脾“叫醒”，比如闻一闻花香、喝一杯甘泉，人的整个身心会舒畅不已。日常中，用于芳香化湿的中草药有：丁香、陈皮、藿香，佩兰，苍术，厚朴，砂仁，豆蔻，草豆蔻，草果等。
芳香虽好，醒脾有度
中医讲究“度”，过或不及都是有害的，香味和甜味固然可以滋养脾，但过度摄入反而会伤害脾。
传说元朝时期，有一个富家女子芳龄十八，得了四肢软弱麻木病，动弹不得的怪病，眼睛干瞪着，饮食都无法自理，寻遍医者不得治。后来请来名医葛可久，给开了这样一个方子：把房间里的梳妆棋局和香脂水粉去掉，掀开地板，掘地三尺，将女子放入坑中，关上房门。后来该女子手脚竟然可以动了，还能发出呼声。堪称神奇！
案例中的女子，之所以患病，就是因为日常喜欢涂抹香脂水粉，芳香入脾，脾主四肢，脾脏久受香气侵袭，导致四肢萎软，运化功能失常。正所谓芳香虽好，醒脾有度呐！
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