宋稗类钞,“清稗类钞”这个看起来有些奇怪的书名，实际上是作者徐珂从清初潘长吉所著《宋稗类钞》“抄”来的。这位徐珂原名昌，字仲可，别号中可、仲玉、天苏阁主、康居、纯飞馆主等。
袁枚简介,作者：我见青山多妩媚“豆腐两面去皮，每块切成十六片，晾干，用猪油熬，清烟起才下豆腐，略撒盐花一撮…”每次读《随园食单》，都不由感慨一句，袁枚这老小子，真是会吃啊。
袁枚简介,笔者总是认为，世界人的人总是能够找个个把和自己相似的人。因为总能找到一些人的共性和相同特征，将他们放在一起去考察，就会发现这个世界存在的不仅是巧合，更多的是一种人与人之前美妙的"臭味相投"。
袁枚简介,01在清朝历史上，曾出现过这样一个有趣的灵魂。古代的文人名士太多了，各种各样，如星河璀璨，但是像袁枚这样极致的生活大师，却只有他这一个，空前绝后。
袁枚祭妹文,一生的许多时候，与女人、与青楼、与游冶、与艳诗密不可分的袁枚，之前大名爆棚，在情在理。但不知社会哪根弦错乱了一下，因一首不见经传的小诗，竟然让写艳诗的袁枚，在当代主流媒质上蹿红。
袁枚简介,日剧《孤独的美食家》中，贸易商井之头五郎利用到日本各地洽谈生意或拜访亲友的空档，吃遍了日本和异国的美食，每每令我等抱着辣鸡食品撸剧的伪吃货们自惭形秽又艳羡不已。而三百年前的中国清代，也有这样一位穿梭各处遍尝珍馐的老饕，他的名字叫袁枚。
袁枚的诗,袁枚是清朝一位最有趣的诗人，而且他不仅在文学上有着超高的造诣，另外对于美食也是有为有研究，一部《随园食单》，更是囊括了众多烹饪的制作方法，所以他也是一位美食家。而他的所居住的随园，据说也是《红楼梦》里大观园的原型。
袁枚祭妹文,那肯定是袁枚了，他住在随园中，喝几盏小酒，呤几句小诗，绘几笔小画，身边美人砚墨，笔下山水黄花，乍雨乍晴，人间百态齐聚；且歌且行，天地唯我独尊。
袁枚简介,当今人们受影视剧影响，都知道有个铁齿铜牙的纪晓岚，恐怕对纪晓岚同时期的文学家知之甚少，比如《随园诗话》、《子不语》的作者袁枚。袁枚是和纪晓岚齐名的大文豪，二人并称“南袁北纪”。袁枚，字子才，号简斋，晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人，是“乾隆三大家”之一。