《清稗类钞》：一百年前的“吃货宝典”

宋稗类钞,“清稗类钞”这个看起来有些奇怪的书名，实际上是作者徐珂从清初潘长吉所著《宋稗类钞》“抄”来的。这位徐珂原名昌，字仲可，别号中可、仲玉、天苏阁主、康居、纯飞馆主等。