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  • 桂鱼:桃花流水鳜鱼肥

    鳜鱼肥,又到周末啦!食材君带来的介绍是鲜美的桂鱼!桂鱼又叫鳌花鱼。体侧扁,背部隆起,身体较厚,尖头。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种喔。桂鱼因为肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,被称为鱼中之佳品。

    诗词赏析
  • 桂鱼:桃花流水鳜鱼肥

    鳜鱼肥,又到周末啦!食材君带来的介绍是鲜美的桂鱼!桂鱼又叫鳌花鱼。体侧扁,背部隆起,身体较厚,尖头。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种喔。桂鱼因为肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,被称为鱼中之佳品。

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