云雾茶,在贵定南部，有一座苗岭叫云雾山，远离污染，原始生态，以盛产茶叶而出名，是中国茶树起源地之一，至今山上
密云龙,还有一种说法，认为茶发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。可以确定，中国茶叶拥有几千年的历史。宋代茶的制造场所称为“焙”，宋太平兴国二年，朝廷在建安，即今福建省建瓯县凤凰山麓正式设置官焙。