鳜鱼肥,“桃花流水鳜鱼肥”又到吃鳜鱼的时节了复旦大学附属肿瘤医院中医科教授于尔辛鳜鱼，口大，鳞片细小，背部黄绿色，全身有黑色斑点，生活在淡水中，是我国的特产。有的地区又叫花鲫鱼。其性味甘平，是癌肿患者餐桌上的佳品。在传说中，鳜鱼是仙人们常吃的食品，这自然不足信，传说而已。
鳜鱼肥,“桃花流水鳜鱼肥”又到吃鳜鱼的时节了复旦大学附属肿瘤医院中医科教授于尔辛鳜鱼，口大，鳞片细小，背部黄绿色，全身有黑色斑点，生活在淡水中，是我国的特产。有的地区又叫花鲫鱼。其性味甘平，是癌肿患者餐桌上的佳品。在传说中，鳜鱼是仙人们常吃的食品，这自然不足信，传说而已。