鳜鱼肥,鳜鱼又称为桂鱼、桂花鱼。体高侧扁，口大，属凶猛肉食性鱼类，幼鱼喜食鱼虾，成鱼以吃鱼类为主，冬季停止摄食。肉质细嫩，味极鲜美。一般我们常见的鳜鱼钓法都是专业的路亚钓法。 普通的钓鱼人在垂钓中一般不把鳜鱼作为主要对象鱼的原因是这种肉食性鱼密度比较小，也无法通过常见的打窝方法来诱鱼。