关键词不能为空

位置:齐齐哈尔诗词网 > 诗词赏析 > 清明节又叫“寒食节”有什么传说故事?吃冷食有营养学依据吗?

清明节又叫“寒食节”有什么传说故事?吃冷食有营养学依据吗?

作者:齐齐哈尔诗词网
日期:2020-03-21 04:21:48
阅读:
清明节又叫“寒食节”有什么传说故事?吃冷食有营养学依据吗?

清明节是我国民间的重要习俗节日,是祭祖和扫墓的日子。但清明原来不是节日,只是一个节气,成为一个节日是两个节日合并的结果,一个叫寒食节,一个叫上巳节。

清明节为何也称之为“寒食节”

早在春秋时,清明不生火做饭,只吃事先准备好的冷食,即“寒食”,有人说这是为了纪念介子推。介子推是晋国重臣,他跟着晋国公子重耳(即晋文公)在外面流浪多年。有一次,重耳在逃亡途中,饥寒交迫,心力交瘁。介子推就把自己腿上的肉割下来给重耳食用。十九年之后重耳终于回国当了国君,当年跟着他的大臣都得到了赏赐,唯独对自己有割股之恩的贤臣介子推被忘记了。介子推也不愿争功,遂隐居于绵山。后来重耳想起了介子推,就想让介子推出来做官,介子推坚决不愿为官,藏于深山之中。晋文公只好放火烧山,想着介之推至贤至孝,他一定会背着母亲走出树林来,结果介子推背着老母亲在一株老柳树下被烧死了。后来晋文公下令,规定每年的介子推死难日为寒食节,这一天只能吃冷食凉菜,以纪念介子推。这个事件后来就变成了寒食节的来源。翌年的这一天,晋文公素服又领群臣徒步登介山祭奠介子推。祭扫后,晋文公将复活的老柳树赐名为“清明柳”,又把寒食节的后一天定为清明节。当然,这只是一个传说。

后来,寒食节活动逐步由纪念介之推禁燃炊烟、膳用冷食为主,演变为以拜扫祭祖为宗。发展到现代,寒食节已成为缅怀先贤的重要形式,每逢寒食节,即扫墓祭祖,成为传承民族文化的重要节日—清明节,此时,寒食节与清明节已经合二为一。所以,清明节又叫“寒食节”。

清明节又叫“寒食节”有什么传说故事?吃冷食有营养学依据吗?

#辟谣#

寒食节吃冷食,其实没有营养学依据

寒食节为什么要吃冷食,应该是跟传统思维相关。古代中国人认为每个季节要取一次火,春天要取榆柳之火,夏天要取枣杏之火等。新年要用新火,不能再用旧火,代表一个周期的生死,也代表一个人生命的成长。因此在春天取新火的这段时间内,大家不要生火做饭,只能吃冷食,用来代表一种新旧转化。因此,寒食节食用冷食应该与这一信仰有关,后面才与介子推的传说相联系。但是,寒食节吃冷食,营养学证据是不足的。

清明节又叫“寒食节”有什么传说故事?吃冷食有营养学依据吗?

如今,清明节禁火寒食的风俗已淡化,人们虽然仍喜欢吃艾草饼之类的食品,但更多的是热食,而且注重营养。事实上,有一部分人群是不宜吃冷食的。古人说,春天如果养育的阳气太微弱,夏天则易感寒为病。所以,在清明时节,凡是耗损或阻碍阳气的情况都应该予以避免。清明时节饮食宜温,多进食韭菜等蔬菜,还应多食地瓜、白菜、萝卜、芋头等温胃祛湿食物。此外,清明节气中,护肝养肺的食物如荠菜、菠菜、山药,亦对身体有益。

#清风计划# #春季养生正当时#

相关推荐

  • 清明节又叫“寒食节”有什么传说故事?吃冷食有营养学依据吗?

    寒食节,但清明原来不是节日,只是一个节气,成为一个节日是两个节日合并的结果,一个叫寒食节,一个叫上巳节。清明节为何也称之为“寒食节”早在春秋时,清明不生火做饭,只吃事先准备好的冷食,即“寒食”,有人说这是为了纪念介子推。

    诗词赏析
  • 2019寒食节是几月几日 2019寒食节是哪一天

    寒食节,寒食节这个节日,很多人都听说过,但是真的了解这个节日的就不多了。寒食在冬至过后的第105天,2019寒食节就在清明节前一天。

    诗词赏析
  • 古人的寒食节真的爽爆了!超长假期+独特美食,还有不一样的风俗

    寒食节风俗,但介子推不愿受赏,带着自己的老母亲来到绵山隐居,重耳亲自到绵山请介子推出山,他仍然不愿意回去当官,躲避在山里不见,无奈之下重耳放火烧山,本想逼他出来,但直到大火熄灭后,才发现介之推母-子被烧死在一棵大柳树下。

    诗词赏析
  • 清明、寒食习俗大全,这几个禁忌你得知道!

    寒食节风俗,昨天金沐易經和大家捋清了寒食、清明、清明节的概念。今天再聊一聊这几个节日的习俗禁忌,比如民间有些地方还有清明前一天不上坟的风俗,这到底是为什么呢。

    诗词赏析
  • 寒食节是怎么来的?与清明节又有什么区别?一起来了解一下

    寒食节,一起来了解一下大部分人都知道清明节这个传统节日,整体来说清明节还是很受人们的重视的。每到清明节我们国家全国上下会统一放假,然后人们就会回到家中去祭祀祖先、祭拜家中已经逝去的人,这些大家都清楚。

    诗词赏析
  • 寒食诗句知多少?

    寒食古诗,寒食节,在夏历冬至后一百零五日,清明节前一二日。清初汤若望改革历法,将寒食确定为清明前一日。秋千、踏

    诗词赏析
  • 寒食丨春城无处不飞花,寒食东风御柳斜

    寒食寄京师诸弟,寒食节,亦称「禁烟节」、「冷节」、「百五节」,在清明节前一二日。寒食节前后绵延两千余年,曾被称为中国民间第一大祭日,也是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。

    诗词赏析
  • 《韩非子》论信用

    韩非子说,韩非是战国时代法家代表人物,他认为以法治国首先一定要讲信用,他在《韩非子·外储说左上》中说:“小信成则大信立,故明主积于信。赏罚不信,则禁令不行。”即,只有在小事上讲信用,才能够在大事上建立起信用,所以明君要在遵守信用上逐步积累声望。赏罚不讲信用,禁令就无法推行。

    诗词赏析
  • 唐·孟云卿《寒食》赏析

    寒食节的诗句,贫居往往无烟火赏析:孟云卿在今天已不是人人所熟知的唐代诗人了。杜甫曾经是孟云卿的老朋友,据《唐才子传》记载,“杜工部多有与云卿赠答之作,甚爱重之”。

    诗词赏析
  • 寒食节,年轻人你知道吗?

    寒食节风俗,NO.7554▼寒食节——优秀的文化传承时值暖春时节,景色明丽:“…伴随春光而来的清明节是大家所熟知的,但寒食节有些年轻人就不太明了,现粗略地介绍一下此节。

    诗词赏析